ブリックスナインは栽培技術で糖度を高めているトマトです。
管理方法を間違えれば、当然、そのおいしさは物足りないものとなってしまいます。
お客様が手にしたブリックスナインに、当たり外れがあってはなりません。
我々は、定期的に生産者全員ですべての圃場を回り、生育状況をお互いに厳しくチェックし合います。
通常、最低月一回は行うこの圃場巡回ですが、今期は新型コロナウィルス感染拡大防止の観点から、
少人数での巡回、オンライン上での情報交換でここまでやってきました。
しかし、トマト栽培において一番難しいと言える厳寒期を迎えるにあたって、
全員の足並みを揃える為にも、全体での圃場巡回が必要だと判断しました。
技師も招き、全員で意見を出し合い、今後の注意点を細かく打合せすることができました。
全ての圃場でブリックスナインの生育状況は順調です。
甘く、美味しくなりそうな果実がごろごろと実っていました。
出荷が始まるまであとひと息。
年明けには、皆様にうれしいご報告ができると思います。
