ブリックスナインは、群馬県園芸試験場（現農業技術センター）で開発された「遮根透水シートによる根域制限栽培」という栽培技術が用いられています。この栽培方法は、根の伸長を抑えて、水の吸収をコントロールする特殊なシートを土中に埋設することで、トマトの糖分濃度を高める栽培システムとなっています。一般的なトマト栽培と異なり、水や養分の厳密な調整を必要とし、生産者による日々の深い観察と高い技術レベルによって生産されます。

平均糖度９度以上という品質を確保するため、毎月生産者全員で全てのほ場を巡り、生育状況の確認を行っています。太田市では11軒の精鋭の栽培農家が、産地一丸となって、美味しいトマトをお届けします。